Pains à hamburger

120g d'eau
180g de lait
1 oeuf
30g de beurre
1 càs de sucre
1 càc de sel
600g de farine
1,5 càc de levure

Mettre tout dans la machine à pain et lancer le programme pâte.
Ou bien utiliser un robot (Kitchenaid powaaa !) et laisser reposer la pâte dans un four éteint environ 1h.

Quand le cycle est fini sortir la pâte et faire des boules (6 à 8)
Laisser poser environ 30 min.
Chauffer le four à 200°. Vaporiser les hamburger d'eau et parsemer de graine de sésame si vous aimez.
Cuire environ 15 min.